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选茶

高岭乡盛产“高岭云雾茶”,为了打响品牌,增加茶农收入,乡党委决定举办一次大型茶宴活动,邀请国内茶叶界的知名专家前来品茶。这茶宴活动的筹备重任,经乡党委梁书记的指定,落在了宣传委员唐杰身上。

那天,唐杰正在茶宴现场布置背景,梁书记带着他的战友郎光祥来了,看了正在布置的背景,梁书记非常满意。临走时,他突然问了一句:“唐委员,这次茶宴用的茶叶选好了吗?”唐杰忙说:“已经在选了。

梁书记点点头说:“好,听说你对茶叶有研究,有你把关我就放心了。”说完,他转头对郎光祥说,“光祥,你不也是乡里的制茶大户吗?你的茶叶也可以拿来让唐委员选一下!

郎光祥一听可开心了:“好,如果我的茶叶被选中了,这次茶宴上用的茶,我赞助了!

等梁书记和郎光祥一走,唐杰心里犯起了嘀咕:梁书记亲自带着郎光祥来找我,还让郎光祥也拿茶叶来参与选茶,这言外之意,傻子都懂的。可这是代表全乡茶叶质量最高级别的大型茶宴呀,万一品质不行,这事可咋办呀?

梁书记没有说错,这唐杰对茶叶是有研究的,高岭乡加工茶叶的几十户人家,谁家的茶叶好坏他都了然于胸。这郎光祥的茶叶虽然也不算差,但由于他那茶叶有很多工序是采用机器制作,其色、香、味、形远不如里山村姚三伯制作的手工炒青。就在前天,唐杰还和姚三伯通了电话,说办茶宴可能要用他的茶。现在梁书记突然来插一脚,这可如何是好?

唐杰满腹心事地回到了办公室,恰好姚三伯来了,他拎了两盒茶叶,说是给唐杰做样品。姚三伯刚走不久,郎光祥也拎着两盒茶叶来了,也说是给唐杰做样品。更令人吐血的是,等郎光祥走后,又来了几个消息灵通的茶叶加工户,都拎着茶叶,说是拿来当样品。

望着这七七八八的茶叶,唐杰心一横,干脆拿起电话挨个给每个茶叶加工户打电话,让他们每户拿两盒茶叶来当样品。

第二天一早,唐杰就接到了梁书记打来的电话:“唐委员呀!有人说你到处给人打电话要茶叶,咋回事呀?

唐杰苦笑着回答:“梁书记,茶宴现场有茶叶展示,所以我要了大家的茶叶来当样品。等茶宴结束,全部奉还。

“哦,原来如此,我放心了。”梁书记挂了电话。

到了茶宴开幕的那天,会场摆着一排陈列柜,里面放着各加工户送来的样品。样品前各有一个小碟子放着一些茶叶,并有标签标着加工户的名字。这样一来,茶宴氛围浓厚,既有品赏又有展示,加工户们一见,纷纷为这一招叫好。

这次的茶宴,请到了国内茶叶界的顶尖专家,等领导陪着专家们入座,精彩纷呈的茶宴表演马上开始了。这时,郎光祥见没人注意,偷偷将自己柜台前的小碟子和姚三伯的小碟子换了个位置,然后放心大胆地看表演去了。

会场上响起了悠扬的古筝声,几名身穿汉服的美女先是端着茶叶,缓缓地从专家面前走过,然后她们端坐茶案,取茶、冲水,动作优雅,节奏整齐,如梦如幻……一曲终了,美女们起身将茶一一端到了专家们的面前,请他们品尝,一名满头银发的专家接过茶杯后,先是仔细看了下汤色,然后细细地品了一口,不由连连点头称赞。

品茶刚完成,那专家就离座来到陈列柜前,仔细地看了起来。不一会儿,他在郎光祥的样品前停住了脚,连连点头。

这位专家名叫蔡忠实,是农大教授,专门研究茶叶,被行内人称为当代茶圣,是这次茶宴所邀请来的重量级人物。他一离座,引起了梁书记的注意,当即跟了过去。

蔡教授看到梁书记跟了过来,激动地指着郎光祥的茶叶样品说:“梁书记,这茶叶不错。我看得出来,这就是泡来给我们品的茶。你马上派个人,我要去这茶叶的加工场地看看。

梁书记一听,说这好办,当即摸出手机打给唐杰,说蔡教授看中了郎光祥的茶叶,要去他的加工现场看看。唐杰一听,说:“郎光祥也在会场呀,我打电话让他也过去。

梁书记和蔡教授坐上了唐杰的车,三人在车上聊得热火朝天。不一会儿,就听到了唐杰的声音:“梁书记,到了!

梁书记“嗯”了声,下车一看,傻了!这根本不是郎光祥的加工场,而是里山村姚三伯的加工场。姚三伯正忙着亲手加工茶叶,蔡教授见了,当即欣喜若狂地奔了过去,拿着相机拍个不停……

梁书记十分不解,小声地问唐杰:“你怎么把蔡教授带到这里来了?

这时郎光祥也到了,唐杰指着正迎面走来的郎光祥,说:“你问他吧。

郎光祥苦笑着说:“其实,蔡教授看中的茶叶是姚三伯的,我刚才鬼迷心窍调了包……唐委员知道后,便带教授来这里了……”

“啊?”梁书记吃了一惊。

郎光祥有些尴尬地告诉梁书记,他制茶是跟姚三伯学的,但姚三伯是纯手工炒制茶叶,而他为了追求产量,利用了半机械化炒制,所以在茶叶的质量上有一定的偏差。刚才他得知蔡教授要去他的加工场看看,才知道闯祸了,蔡教授到了自己的加工场,将茶叶一对比,就会知道自己是冒牌货。他当即吓出一身冷汗,也不想让这次的茶宴砸在自己手里,这才心一横,告诉了唐委员实情……

原来如此!梁书记像不认识似的重新打量着身边的这个战友……

这时,蔡教授激动地走了过来,说道:“梁書记呀,这一家的炒茶工艺和别家有着明显的不同,很有自己的特色。我看呀,你们可以申报一下国家级非物质文化遗产的茶叶炒制技艺项目……”

梁书记一听,激动得握住了蔡教授的手:“是吗?谢谢您,蔡教授!

送走了蔡教授,唐杰来到了梁书记的办公室,对梁书记说:“梁书记,你、你处分我吧!

“处分你?为什么?”梁书记有些奇怪。

唐杰低着头说:“其实,郎光祥拿来的茶叶,我根本没用,茶宴上用的是姚三伯的茶叶。

梁书记不解地瞧着唐杰,说:“我是让你把关的呀,谁的茶叶好,就用谁的茶叶,这没错呀……”

唐杰打量着梁书记,叹了一口气说:“唉,看来是我误解你了……”

梁书记一头雾水:“唐委员,到底是怎么回事?

唐杰红着脸说:“那天,你带着郎光祥来会场说茶叶的事,我以为你要我用你战友郎光祥的茶叶。可我深知,郎光祥的茶叶和姚三伯的不能比,权衡再三,我还是坚持用了姚三伯的……”

梁书记听完,叹了口气说:“唐委员,那天我带郎光祥过来,无非是想让茶叶加工户都参与到这次活动中来,并不是来开后门的。这事也算给我提了个醒,今后带人、说话可要留个神呀……”