1、从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该带上手套或者用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
2、父母在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
3、油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从火炉上移开或者熄灭炉火。
4、家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中当特别当心，尤其不要随便去触摸。
