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不怕热的猫

同学们一定已经在化学教材中见到可爱的小猫咪的照片:一只小猫咪稳坐在一块透明的塑料板上,塑料板的下面点燃着煤气灯火焰,这火焰的大小也不比小猫咪小多少。煤气灯火焰的温度是很高的,可以达到一千多度,可是小猫咪在一千多摄氏度的烧烤下,却显得那么安详。你一定会问,小猫咪不怕热吗?要不,这张照片是画出来的?其实,这张照片都是由实物拍摄下来的。那么,小猫咪不怕热的奥妙究竟在哪里呢?

奥妙原来在这块透明的塑料板上,我们知道,固体物质在挥发成为气体时是要吸热的;另外,塑料都是高分子化合物,是由碳、氢、氧等元素组成的,它们在一千多摄氏度的高温下都会分解;而且塑料分解时也是要吸热的,这样这块塑料板在煤气灯火焰烧烤下,逐渐地挥发和分解,这个过程都要吸热,结果使塑料板本身保持比较低的温度。塑料板的挥发和分解是慢慢进行的,因此可以保持长时间地吸热并使塑料板本身保持较低温度。由此你可以知道,任何自然现象都与物质的性质有关,我们掌握了物质的性质,就能够自如地来解释我们碰到的许多问题。