实验原理
含碘食盐中含有碘酸钾( KIO 3)，除此之外，一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下 IO 3 -能将 I -氧化成 I 2， I 2遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。
实验用品
试管、胶头滴管。
含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、 KI溶液、稀硫酸、淀粉试液。
实验步骤
1.在 2支试管中分别加入少量含碘食盐溶液和不加碘食盐溶液，然后各滴入几滴稀硫酸，再滴入几滴淀粉试液。观察现象。
2.在另一试管中加入适量 KI溶液和几滴稀硫酸，然后再滴入几滴淀粉试液。观察现象。
3.将第 3支试管中的液体分别倒入前 2支试管里，混合均匀，观察现象。
