日本东京一家餐厅推出了全新的“小寿司”，有多小？仅用一粒米便可以制作出这个超迷你寿司。
餐厅厨师 Hironori的创作灵感来自于 13年前他与一名顾客开的玩笑，当时他给这名顾客制作了一枚小型寿司，后来他就开始思索自己究竟可以制作出多小的寿司，于是这种超迷你寿司便诞生了。
与正常的寿司相比，这种超迷你寿司所耗费的制作时间更长，一般的寿司制作时间为 1分钟，而制作这种迷你寿司则需要 5分钟。
这种寿司以磨碎的鱼肉，萝卜和辣椒为辅料，所以每一粒米都会有独特的风味。
