这只会发光的冰淇淋利用水母发光蛋白质打造而成,号称“全球第一只会发冷光的水母冰淇淋”。
但这技术尚在初期,因此价格非常之昂贵,单这一球就要 140英镑(约人民币 1359.22元),而且还表示这冰淇淋会越舔越亮。
发明人表示,由于萃取 2公克发光蛋白质需要 200英镑,因此这款冰淇淋是他生产过的最贵的冰淇淋,发明人还表示,可以通过嘴的温度,改变冰淇淋酸碱值来让它发光。