【实验原理】
铜具有良好的导热性，将一张细眼铜丝网压在火焰头上，由于铜网使火焰热量散失，穿过铜网的酒精蒸气温度下降到着火点以下而熄灭，出现网下燃烧网上无火的“火去头”的现象，用燃着的木条去点燃铜网上的酒精蒸气，又燃烧起来，造成火焰被"切"为两截的现象。
【实验操作】
取一张大小 100 mmX 100 mm左右、网眼 1 mmX 2 mm左右的铜网，从酒精灯火焰上方压至火焰内焰中部，观察“火被去头”；再用燃着的木条点燃网上酒精蒸气，观察火焰被“切为两截”。
